sábado, 11 de maio de 2013

A CACHAÇA DO BRASIL !



CACHAÇA:  É O NOME DADO À AGUARDENTE DE CANA, UMA BEBIDA ALCOÓLICA TIPICAMENTE BRASILEIRA.  A CACHAÇA É UMA BEBIDA DE GRANDE IMPORTÂNCIA CULTURAL, SOCIAL E ECONÔMICA PARA O BRASIL, E ESTÁ RELACIONADA DIRETAMENTE AO INÍCIO DA COLONIZAÇÃO DO PAÍS E A ATIVIDADE AÇUCAREIRA.  INCOMODADA COM A QUEDA DO COMÉRCIO DA BAGACEIRA E DOS VINHOS PORTUGUESES NA COLÔNIA E ALEGANDO QUE A BEBIDA BRASILEIRA PREJUDICA A RETIRADA DO OURO DAS MINAS, A CORTE PROÍBE A PARTIR DE 1635 VÁRIAS VEZES A PRODUÇÃO, A COMERCIALIZAÇÃO E ATÉ O CONSUMO DA CACHAÇA.  SEM RESULTADOS, A METRÓPOLE PORTUGUESA RESOLVE TAXAR O DESTILADO.  EM 1756 A CACHAÇA FOI UM DOS GÊNEROS QUE MAIS CONTRIBUÍRAM COM IMPOSTOS VOLTADOS PARA A RECONSTRUÇÃO DE "LISBOA", DESTRUÍDA NO GRANDE TERREMOTO DE 1755.  COM O PASSAR DOS TEMPOS MELHORAM-SE AS TÉCNICAS DE PRODUÇÃO.  DEVIDO AO SEU BAIXO VALOR E ASSOCIAÇÃO ÀS CLASSES MAIS BAIXAS (PRIMEIRO OS ESCRAVOS E DEPOIS OS POBRES E MISERÁVEIS) A CACHAÇA ACABA SENDO APRECIADA POR TODOS SENDO MUITO CONSUMIDA EM BANQUETES PALACIANOS.  A FOTO MOSTRA UMA MARCA "PRODUZIDA EM MINAS GERAIS" E CONSIDERADA A MELHOR DO BRASIL.

VINHOS FINOS DO BRASIL.



O BRASIL, COMO UM GRANDE CELEIRO DO MUNDO, PRODUZ  PRATICAMENTE TUDO. ATÉ O "NÉCTAR DOS DEUSES", O VINHO.  A REGIÃO NORDESTE DO BRASIL, SEMPRE MUITO QUENTE E ENSOLARADA ADOTOU A TECNOLOGIA ISRAELENSE DE GOTEJAMENTO E JÁ ESTÁ PRODUZINDO MUITO VINHO.AGORA, A REGIÃO DO VALE DO RIO SÃO FRANCISCO CONCENTRA VÁRIAS VINÍCOLAS QUE ESTÃO PRODUZINDO CERCA DE 10 MILHÕES DE LITROS E SEGUNDO O PROFESSOR DE ENOLOGIA DO INSTITUTO FEDERAL DO SERTÃO PERNAMBUCANO FRANCISCO MACEDO DE AMORIM A REGIÃO PRODUZ UMA BEBIDA ADOCICADA, FRESCA E JOVEM QUE CAIU NO GOSTO DO CONSUMIDOR.  A MILHARES DE QUILÔMETROS DA REGIÃO NORDESTE, A SERRA GAÚCHA, REGIÃO SUL DO BRASIL, PRODUZ 48,6 MILHÕES DE LITROS DE VINHOS FINOS. VALE A PENA O TURISMO E A DEGUSTAÇÃO.  UM BRINDE !

sexta-feira, 10 de maio de 2013

COZINHA DO BRASIL.



SÉTIMA EDIÇÃO DO PALADAR COZINHA DO BRASIL:   O EVENTO ESTÁ TOTALMENTE INSERIDO NO CALENDÁRIO DA CIDADE DE SÃO PAULO, MOSTRANDO QUE O BRASIL SE "MISTURA NA COZINHA", PEGANDO O EMBALO DOS GRANDES EVENTOS QUE O PAÍS SEDIARÁ E A OPORTUNIDADE DE CELEBRAR A GRANDE "MISCIGENAÇÃO" GASTRONÔMICA BRASILEIRA E INTERNACIONAL. FOI UM GRANDE ENCONTRO DE CHEFS, SOMMELIERS E PESQUISADORES QUE DEU VISIBILIDADE MUNDIAL À COZINHA BRASILEIRA.   BON  APPETIT  !

quarta-feira, 8 de maio de 2013



" LIBERDADE É UMA PALAVRA QUE O SONHO HUMANO ALIMENTA, NÃO HÁ NINGUÉM QUE EXPLIQUE E NINGUÉM QUE NÃO ENTENDA".      cecília meireles.

terça-feira, 7 de maio de 2013

O BRASIL NA OMC - GIGANTE PELA PRÓPRIA NATUREZA



GIGANTE PELA PRÓPRIA NATUREZA:  O BRASIL VENCEU A DISPUTA PELA OMC - ORGANIZAÇÃO MUNDIAL  DO COMÉRCIO.  O DIPLOMATA BRASILEIRO, ROBERTO AZEVEDO, GANHOU COM BOA VANTAGEM NO PLACAR.  UMA GRANDE VITÓRIA DA DIPLOMACIA BRASILEIRA.  A VITÓRIA DÁ PROTAGONISMO AO BRASIL JÁ QUE O MÉXICO TEVE APOIO DOS ESTADOS UNIDOS E EUROPA.  O BRASIL TEVE GRANDE PARTE DOS VOTOS DAS AMÉRICAS, DOS BRIC'S E DOS PAÍSES AFRICANOS.

A EXPOZEBU NO BRASIL




A  EXPOZEBU, JÁ COMEÇOU NO BRASIL NA CIDADE MINEIRA DE UBERABA. A EXPOSIÇÃO JÁ MOVIMENTA MILHÕES DE REAIS, MAS, A EXPECTATIVA É DE R$ 150 MILHÕES DE REAIS.  FORAM INSCRITOS 2.300 ANIMAIS PARA DISPUTAR VÁRIOS TORNEIOS.  A SELEÇÃO É RESULTADO DE ANOS DE PESQUISA NOS PROGRAMAS DE MELHORAMENTO GENÉTICO.  ATUALMENTE 80% DO REBANHO BRASILEIRO TÊM SANGUE ZEBUÍNO, FAZENDO DO BRASIL A SEGUNDA PÁTRIA DO ZEBU E O PRINCIPAL PAÍS NA EXPLORAÇÃO DO GADO DE ORIGEM INDIANA COM FINALIDADES ECONÔMICAS.  OS PRIMEIROS BOIS VIERAM EM 1898.  VÁRIOS PAÍSES VISITAM A FEIRA E SE IMPRESSIONAM COM O SEU GIGANTISMO.